MY BISTRO · TRIER

Speisekarte

Südostasiatische Küche – frisch zubereitet für Lunch und Dinner.

Bahnhofstraße 24 · 54292 Trier 0651 1441322
Vorspeisen Suppen Salate Reis Nudeln Spezialitäten Klassiker Favoriten
🌱 vegetarisch / vegan 🌶 scharf 🌶🌶 sehr scharf

Vorspeisen

Alle Vorspeisen und Soßen sind hausgemacht.

Nem

6,00 €

2 vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln und Nuoc-Mam-Soße.

Nem Vegan 🌱

6,00 €

2 vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln, dazu Süß-Sauer-Soße.

Nem Cuon

6,50 €

2 vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit Krabben, Huhn und Kräutern, dazu Hoisin-Soße.

Vegetarische Frühlingsrolle 🌱

5,00 €

Chinesische Art.

Frühlingsrolle

5,00 €

Chinesische Art, gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse.

Gebackene Wantan

6,00 €

5 Stück, gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Süß-Sauer-Soße.

Gebackene Seu Gao

8,00 €

3 Garnelen im Teigmantel, dazu Süß-Sauer-Soße.

Gebackener Brokkoli 🌱

6,00 €

6 Stück im Teigmantel, dazu Süß-Sauer-Soße.

Gai-Sate (leicht scharf)

8,00 €

2 Hähnchenbrustspieße mit Erdnusssoße.

Hähnchenbällchen

8,00 €

Mit Erdnusssoße oder Süß-Sauer-Soße.

Krabbenchips

2,50 €

Suppen

Mit frischem Gemüse.

Pak Sot Suppe (sauer-scharf) 🌶 🌱

5,00 €

Vegetarisch.

Bangkok Suppe (scharf) 🌶

5,00 €

Hühnerfleisch und gelbes Curry.

Ente-Gulasch-Suppe (sauer-scharf) 🌶

5,00 €

Peking Suppe (sauer-scharf) 🌶

5,00 €

Chinesische Art mit Hühnerfleisch.

Wantan Suppe

5,00 €

Chinesische Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch.

Tom Kha Gai (sauer-scharf) 🌶

5,00 €

Hühnerfleisch, Galgant, Limettenblätter und Kokosmilch.

Tom Yam Gung (sauer-scharf) 🌶

6,50 €

2 Garnelen, Galgant und Limettenblätter.

Salate

Gemischte Blattsalate.

Gemischter Salat 🌱

8,50 €

Mit Tomaten, Gurken, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln.

Nom Salat (süß-sauer-scharf) 🌶

14,50 €

Frische Möhren und Kohl mit Hühnerfleisch, Zwiebeln und Sesam.

Saigon Salat

14,50 €

Mit Gurken, Tomaten, Sojasprossen und in Knoblauch gebratenem Rindfleisch.

Gai Salat

14,50 €

Mit Gurken, Tomaten, Sojasprossen und gebratenem Hühnerfleisch.

Reis

Jasminreis

Gebraten mit Ei und Gemüsestreifen.

  • Vegetarisch 🌱8,00 €
  • Mit Hühnerfleisch12,50 €
  • Mit Rindfleisch14,00 €
  • Mit Krabben und Knoblauch14,50 €

Nudeln

Eiernudeln

Gebraten mit Ei und Gemüsestreifen.

  • Vegetarisch 🌱8,00 €
  • Mit Hühnerfleisch12,50 €
  • Mit Rindfleisch14,00 €
  • Mit Krabben und Knoblauch14,50 €

Glasnudeln 🌱

9,50 €

Gebraten mit Ei und Gemüsestreifen.

Reisnudeln 🌱

9,50 €

Gebraten mit Ei und Gemüsestreifen.

Gon Chow Ho

Traditionell kantonesische Reisbandnudeln.

  • Mit Hühnerfleisch14,50 €
  • Mit Rindfleisch15,50 €

Spezialitäten

Traditionelle Gerichte ohne Soße, mit frischem Gemüse der Saison und Jasminreis.

Gebratene Hühnerbrust (scharf) 🌶

14,50 €

Mit Zitronengras, gelbem Curry und Knoblauch.

Gebratenes Rindfleisch

16,00 €

In Hoisin mariniert, mit Knoblauch.

Gegrillter Schweinebauch

16,00 €

Auf eingelegtem Kraut, mit Süß-Chili-Dip.

Gebratene Ente 🌶

16,50 €

Mit Zitronengras und Knoblauch.

Gebratener Tintenfisch (sehr scharf) 🌶🌶

16,00 €

Mit Chili und geröstetem Knoblauch.

Gebratene Riesengarnelen (sehr scharf) 🌶🌶

22,00 €

Mit Chili und geröstetem Knoblauch.

Klassiker

Chop Suey 40a

Sojasoße mit frischem Gemüse der Saison und Jasminreis.

  • Vegetarisch 🌱13,00 €
  • Mit Tofu 🌱14,00 €
  • Mit gebratener oder panierter Hühnerbrust14,50 €
  • Mit Rind oder Fisch16,00 €
  • Mit knuspriger Ente16,50 €
  • Mit Riesengarnelen22,00 €
  • Mit knuspriger Ente, Huhn und Rind22,00 €
  • Mit Riesengarnelen, Huhn und Rind22,00 €

Süß-Sauer 41a

Hausgemachte Soße mit frischem Gemüse der Saison und Jasminreis.

  • Vegetarisch 🌱13,00 €
  • Mit gebratener oder panierter Hühnerbrust14,50 €
  • Mit Rind oder Fisch16,00 €
  • Mit knuspriger Ente16,50 €

Erdnuss (wenig scharf) 42a

Hausgemachte Soße mit Gemüse und Jasminreis.

  • Vegetarisch 🌱13,00 €
  • Mit Tofu 🌱14,00 €
  • Mit gebratener oder panierter Hühnerbrust14,50 €
  • Mit knuspriger Ente16,50 €

Thai-Curry (scharf) 43a 🌶

Hausgemachtes rotes Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse der Saison und Jasminreis.

  • Vegetarisch 🌱13,00 €
  • Mit Tofu 🌱14,00 €
  • Mit gebratener oder panierter Hühnerbrust14,50 €
  • Mit Rind oder Fisch16,00 €
  • Mit Tintenfisch16,00 €
  • Mit knuspriger Ente16,50 €
  • Mit Riesengarnelen22,00 €

Bei Krapau (scharf) 49a 🌶

Sojasoße mit Thai-Basilikum, Knoblauch, Zitronengras und Jasminreis.

  • Vegetarisch 🌱13,00 €
  • Mit Tofu 🌱14,00 €
  • Mit gebratener oder panierter Hühnerbrust14,50 €
  • Mit Rind oder Fisch16,00 €
  • Mit Tintenfisch16,00 €
  • Mit knuspriger Ente16,50 €
  • Mit Riesengarnelen22,00 €

Khao Pat Thai (leicht scharf) 24 🌶

14,50 €

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Krabben, gelbem Currypulver und Kokosmilch.

Bami Goreng (leicht scharf) 34 🌶

14,50 €

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Krabben, gelbem Currypulver und Kokosmilch.

Hanoi Glasnudeln 38

14,50 €

Mit Hühnerfleisch und Krabben.

Thai Reisnudeln (leicht scharf) 39a 🌶

14,50 €

Mit Hühnerfleisch, Krabben, gelbem Currypulver und Kokosmilch.

Favoriten

Dandan Nudeln (scharf) 🌶

Frische dünne Weizennudeln in scharfer Szechuan-Soße und Koriander.

  • Mit Tofu 🌱15,00 €
  • Mit Hackfleisch15,00 €

Udon Nudeln

Gebratene dicke Weizennudeln mit Gemüse, schwarzen Bohnen und Koriander.

  • Mit Tofu 🌱15,00 €
  • Mit Rindfleisch17,00 €
  • Mit Huhn15,50 €

Zusatzstoffe & Allergene

1
Coffeinhaltig
2
Farbstoff
3
Chininhaltig
4
Säuerungsmittel
5
Antioxidationsmittel
6
Konservierungsstoffe
7
Nitritpökelsalz
8
Geschmacksverstärker
9
Phosphat
10
Milcheiweiß
11
Taurin
12
Süßungsmittel
13
Geschwefelt
14
Geschwärzt
15
Gewachst
a
Gluten
b
Lupinen
c
Laktose
d
Eier
e
Soja
f
Sesam
g
Erdnüsse
h
Schalenfrüchte
i
Sellerie
j
Senf
k
Sulfite
l
Fisch
m
Krebstiere
n
Weichtiere
o
Milch

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess verwendet worden sind.